中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)山東訊（通訊員 楊仁成 孫中路）冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方。一看到“青蘿卜”這三個(gè)字，腦海里是不是就浮現(xiàn)出那翠綠的模樣？
連日來(lái)，家喻戶(hù)曉的山東省棗莊市薛城區(qū)周營(yíng)鎮(zhèn)“沙河崖青蘿卜”進(jìn)入采收期啦！薛城區(qū)政協(xié)組織委員們進(jìn)村幫助村民直播帶貨，一天直播下來(lái)共收到68個(gè)訂單，成功銷(xiāo)售蘿卜1500多斤，村民感動(dòng)笑開(kāi)了花。
在周營(yíng)鎮(zhèn)沙河崖村蘿卜地里，翠綠的青蘿卜隱藏在茂密的葉子里，圓潤(rùn)飽滿(mǎn)個(gè)頭出挑長(zhǎng)勢(shì)喜人，它們都有統(tǒng)一的名字叫“周營(yíng)沙河崖青蘿卜”！
沙河崖青蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，它含有大量的膳食纖維、維生素C、 鈣磷鉀等礦物質(zhì)，對(duì)人體健康具有諸多益處。
青蘿卜看似普通實(shí)則魅力無(wú)限，飲食中適量地?cái)z入青蘿卜，有助于維持人體的平衡和健康，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、獨(dú)特口感和多樣烹飪方式都值得去探索。
在薛城區(qū)沙河崖村青蘿卜種植專(zhuān)業(yè)合作社青蘿卜基地里，放眼望去，一排排綠油油翠綠綠的青蘿卜郁郁蔥蔥，在陽(yáng)光的照耀下泛著誘人的光澤，散發(fā)著陣陣清新的脆香，令人垂涎欲滴。
“沙河崖青蘿卜口感脆嫩多汁，甘甜，富含硒元素，皮肉翠綠色，尾端玉白色，外觀呈細(xì)長(zhǎng)圓筒形,形狀細(xì)長(zhǎng)端正。沙河崖青蘿卜基地屬夜潮土質(zhì)，土壤透水性較好，有機(jī)質(zhì)含量高晝夜溫差比較大，土壤中所含的礦物質(zhì)和土壤上沙下粘的性狀，特別適宜蘿卜的生長(zhǎng)，并影響蘿卜的品質(zhì)，一口咬下去嘎嘣脆！”沙河崖青蘿卜合作社監(jiān)事長(zhǎng)、薛城區(qū)果蔬種植業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單德密現(xiàn)場(chǎng)介紹現(xiàn)場(chǎng)吃蘿卜把大家都看饞了。
